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Briciole di pane
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- Biblioteca di Scienze agrarie e alimentari dell'Università degli studi di Milano - Milano- MI2
- Biblioteca dell'Accademia nazionale di agricoltura - Bologna- BO1
- Biblioteca di Agraria 'Gabriele Goidanich' dell'Università degli studi di Bologna - Bologna- BO1
- Biblioteca nazionale centrale - Firenze- FI1
- Biblioteca di scienze tecnologiche - Agraria - Università degli studi di Firenze - Firenze- FI1
- Biblioteca 'Giorgio Garzelli' della CCIAA della Maremma e del Tirreno - Livorno- LI1
- Biblioteca Nazionale Giuseppe Dell'Osso dell'Accademia italiana della cucina - Milano- MI1
- Biblioteca centrale di Agripolis Pietro Arduino. Università degli studi di Padova - Legnaro- PD1
- Biblioteca dell'Accademia nazionale dei Lincei e Corsiniana - Roma- RM1
- Biblioteca Antonio Pastore - Salerno- SA1
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