Briciole di pane

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Stanga, Mario

Latte : detergenza e disinfezione dalla produzione alla caseificazione / Mario Stanga. - Pinerolo : Chiriotti, 2015. - 436 p. : ill. ; 24 cm. - [ISBN] 978-88-96027-23-3. - [BNI] 2016-3912.

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Livello bibliografico
Monografia
Tipo documento
Testo
Nomi
Stanga, Mario
Soggetti
Latte - Lavorazione
Lingua di pubblicazione
ITALIANO
Paese di pubblicazione
ITALIA
Codice identificativo
IT\ICCU\CFI\0926655
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