Briciole di pane

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Leemann, Pietro

Joia : colours, flavours and consistency in natural haute cuisine / Pietro Leemann ; with the collaboration of Nicla Nardi ; photographs by Jean Bernard Aegerter. - 2. ed. - Milan : Abitare Segesta, 2000. - 213 p. : ill. ; 27x27 cm + 1 fasc. - Tit. del fasc.: Recipes.. - [ISBN] 88-86116-59-4.

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Livello bibliografico
Monografia
Tipo documento
Testo
Nomi
[Autore] Leemann, Pietro Scheda di autorità
Nardi, Nicla Scheda di autorità
Lingua di pubblicazione
INGLESE
Paese di pubblicazione
ITALIA
Codice identificativo
IT\ICCU\CFI\0530379
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Dove trovarlo
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